Tortellini de queso con salsa de tomate y espinacas

Tortellini de queso con salsa de tomate y espinacas se hace en 20 minutos (12 de trabajo) y tiene 533 kcal y 22 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,14 €. Precios de Mercadona, 2026.

Tortellini de queso con salsa de tomate y espinacas
Tiempo total
20 min
En la cocina
12 min
Calorías
533 kcal
Coste por ración
2,14 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Tortellini frescos de queso250 g
  • Tomate triturado260 g
  • Espinacas baby100 g
  • Ajo8 g
  • Aceite de oliva16 g
  • Queso parmesano20 g

Preparación

  1. Cuece los tortellini en una olla con agua hirviendo y sal 3 minutos (o lo que indique el envase) y escúrrelos.

  2. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sofríe el ajo laminado 1 minuto.

  3. Añade el tomate en conserva, sal y pimienta y cuece a fuego suave 6 minutos hasta que la salsa espese.

  4. Incorpora las espinacas baby hasta que se ablanden, mezcla con los tortellini y sirve con el parmesano rallado.

Información nutricional por ración

Calorías533 kcal
Proteína22 g
Hidratos de carbono73 g
Azúcares10 g
Grasas19 g
Fibra7 g

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