Wok de pavo y brócoli al sésamo con arroz

Wok de pavo y brócoli al sésamo con arroz se hace en 25 minutos (20 de trabajo) y tiene 549 kcal y 44 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,05 €. Precios de Mercadona, 2026.

Wok de pavo y brócoli al sésamo con arroz
Tiempo total
25 min
En la cocina
20 min
Calorías
549 kcal
Coste por ración
2,05 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Arroz blanco120 g
  • Filetes de pechuga de pavo280 g
  • Brócoli300 g
  • Salsa de soja30 g
  • Aceite de sésamo tostado16 g
  • Semillas de sésamo16 g
  • Ajo10 g
  • Jengibre fresco10 g

Preparación

  1. Cuece el arroz blanco en agua con sal 12 minutos y escúrrelo.

  2. Corta los filetes de pechuga de pavo en tiras y el brócoli en ramilletes pequeños.

  3. Saltea el pavo en un wok bien caliente con la mitad del aceite de sésamo 3 minutos hasta que se dore.

  4. Añade el brócoli, el ajo y el jengibre y saltea 4 minutos más; riega con la salsa de soja.

  5. Sirve sobre el arroz con el resto del aceite de sésamo y las semillas de sésamo tostadas.

Información nutricional por ración

Calorías549 kcal
Proteína44 g
Hidratos de carbono62 g
Azúcares3 g
Grasas14 g
Fibra6 g

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