Wrap de zanahoria y queso con pavo, queso crema y pepino

Wrap de zanahoria y queso con pavo, queso crema y pepino se hace en 30 minutos (15 de trabajo) y tiene 458 kcal y 36 g de proteína por ración. Cada ración sale por unos 2,03 €. Precios de Mercadona, 2026.

Wrap de zanahoria y queso con pavo, queso crema y pepino
Tiempo total
30 min
En la cocina
15 min
Calorías
458 kcal
Coste por ración
2,03 €

Ingredientes (Raciones: 2)

  • Zanahorias400 g
  • Mozzarella rallada100 g
  • Queso parmesano30 g
  • Pechuga de pavo en lonchas160 g
  • Queso crema para untar60 g
  • Pepino120 g

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 °C y forra una bandeja con papel de horno. Pela las zanahorias y sigue pelándolas con el pelador para sacar tiras largas y finas.

  2. Reparte la mitad de la mozzarella y la mitad del parmesano en un rectángulo fino de unos 25 x 15 cm sobre el papel. Coloca encima las tiras una al lado de otra, solapándolas un poco, cúbrelas con el resto del queso y añade un poco de pimienta.

  3. Hornea 12-15 minutos, hasta que el queso esté fundido y dorado por los bordes.

  4. Saca la bandeja del horno y deja enfriar la lámina de queso 2-3 minutos: se endurece y se despega del papel de una pieza.

  5. Corta el pepino en bastones finos. Unta el queso crema sobre la lámina de queso, dejando 2 cm de borde, y añade las lonchas de pavo y el pepino. Reparte el relleno a lo largo de uno de los lados largos de la lámina de queso y enróllala con firmeza, ayudándote del papel. Córtala por la mitad y sirve.

Información nutricional por ración

Calorías458 kcal
Proteína36 g
Hidratos de carbono25 g
Azúcares13 g
Grasas24 g
Fibra6 g

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