Blanc de dinde à la pizzaiola, oignon et origan
Blanc de dinde à la pizzaiola, oignon et origan se prépare en 25 minutes (15 de travail) et apporte 437 kcal et 31 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,10 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 25 min
- Préparation
- 15 min
- Calories
- 437 kcal
- Prix par portion
- 2,10 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Filet de blanc de dinde230 g
- Tomates concassées400 g
- Oignon120 g
- Huile d'olive50 g
- Ail8 g
- Origan2 g
- Persil frais (facultatif)8 g
Étapes
Coupez le blanc de dinde en 4 fines tranches et salez, poivrez. Émincez l'oignon et hachez l'ail.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif et saisissez la dinde 2 minutes de chaque côté. Retirez-la.
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez l'ail et l'origan, remuez 30 secondes et versez la tomate concassée. Laissez mijoter 6 minutes.
Remettez la dinde dans la sauce et laissez cuire 3 minutes en la retournant une fois, jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Servez avec du persil haché.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 437 kcal |
|---|---|
| Protéines | 31 g |
| Glucides | 22 g |
| Sucres | 11 g |
| Lipides | 27 g |
| Fibres | 5 g |
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