Blanc de dinde à la pizzaiola, oignon et origan

Blanc de dinde à la pizzaiola, oignon et origan se prépare en 25 minutes (15 de travail) et apporte 437 kcal et 31 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,10 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Blanc de dinde à la pizzaiola, oignon et origan
Temps total
25 min
Préparation
15 min
Calories
437 kcal
Prix par portion
2,10 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Filet de blanc de dinde230 g
  • Tomates concassées400 g
  • Oignon120 g
  • Huile d'olive50 g
  • Ail8 g
  • Origan2 g
  • Persil frais (facultatif)8 g

Étapes

  1. Coupez le blanc de dinde en 4 fines tranches et salez, poivrez. Émincez l'oignon et hachez l'ail.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif et saisissez la dinde 2 minutes de chaque côté. Retirez-la.

  3. Dans la même poêle, faites revenir l'oignon 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez l'ail et l'origan, remuez 30 secondes et versez la tomate concassée. Laissez mijoter 6 minutes.

  4. Remettez la dinde dans la sauce et laissez cuire 3 minutes en la retournant une fois, jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Servez avec du persil haché.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories437 kcal
Protéines31 g
Glucides22 g
Sucres11 g
Lipides27 g
Fibres5 g

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