Boulettes de dinde aux spaghettis de courgette

Boulettes de dinde aux spaghettis de courgette se prépare en 30 minutes (20 de travail) et apporte 459 kcal et 39 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,79 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Boulettes de dinde aux spaghettis de courgette
Temps total
30 min
Préparation
20 min
Calories
459 kcal
Prix par portion
2,79 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Dinde hachée300 g
  • Œufs40 g
  • Ail10 g
  • Origan2 g
  • Tomates concassées400 g
  • Courgette500 g
  • Huile d'olive20 g
  • Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

  1. Mélangez la dinde hachée avec l'œuf battu, la moitié de l'ail râpé, l'origan et du sel, puis formez 8 petites boulettes.

  2. Faites-les dorer dans l'huile d'olive pendant 6 minutes, ajoutez le reste de l'ail et les tomates concassées, puis laissez mijoter à couvert pendant 12 minutes.

  3. Pendant ce temps, coupez la courgette en longues fines lanières avec un épluche-légumes ou un spiraliseur.

  4. Ajoutez-les dans la poêle pour les 2 dernières minutes, juste pour les attendrir. Saupoudrez de persil frais.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories459 kcal
Protéines39 g
Glucides25 g
Sucres15 g
Lipides25 g
Fibres7 g

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