Saumon poêlé

Saumon poêlé se prépare en 20 minutes (15 de travail) et apporte 460 kcal et 33 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,47 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Saumon poêlé
Temps total
20 min
Préparation
15 min
Calories
460 kcal
Prix par portion
3,47 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Pavé de saumon300 g
  • Haricots verts300 g
  • Citron40 g
  • Huile d'olive20 g
  • Ail10 g

Étapes

  1. Faites bouillir les haricots verts dans de l'eau salée pendant 6-7 minutes et égouttez-les.

  2. Faites-les revenir 2 minutes dans une poêle avec la moitié de l'huile et l'ail émincé.

  3. Séchez le pavé de saumon et assaisonnez-le. Faites-le cuire côté peau dans une poêle chaude avec le reste de l'huile pendant 4 minutes, retournez-le et cuisez encore 3 minutes.

  4. Servez avec les haricots et un filet de citron.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories460 kcal
Protéines33 g
Glucides14 g
Sucres5 g
Lipides30 g
Fibres5 g

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