Brochettes de Poulet Souvlaki

Brochettes de Poulet Souvlaki se prépare en 35 minutes (20 de travail) et apporte 625 kcal et 46 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,74 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Brochettes de Poulet Souvlaki
Temps total
35 min
Préparation
20 min
Calories
625 kcal
Prix par portion
2,74 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet320 g
  • Citron40 g
  • Ail10 g
  • Origan2 g
  • Huile d'olive30 g
  • Pain pita140 g
  • Yaourt à la grecque120 g
  • Concombre100 g
  • Tomate120 g

Étapes

  1. Coupez le blanc de poulet en cubes et mélangez-le avec l'huile d'olive, le jus de citron, la majeure partie de l'ail, l'origan et du sel. Laissez reposer 10 minutes puis embrochez-les.

  2. Pour le tzatziki, râpez le concombre, pressez-le pour enlever l'eau et mélangez-le avec le yaourt à la grecque et le reste de l'ail.

  3. Faites cuire les brochettes dans une poêle-gril chaude pendant 8 à 10 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

  4. Réchauffez le pain pita dans la poêle et servez avec les brochettes, le tzatziki et des tranches de tomate.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories625 kcal
Protéines46 g
Glucides49 g
Sucres7 g
Lipides27 g
Fibres4 g

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