Burger de dinde au cheddar en feuilles de salade et pommes de terre

Burger de dinde au cheddar en feuilles de salade et pommes de terre se prépare en 50 minutes (20 de travail) et apporte 572 kcal et 45 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,25 €. Prix de supermarché estimés.

Burger de dinde au cheddar en feuilles de salade et pommes de terre
Temps total
50 min
Préparation
20 min
Calories
572 kcal
Prix par portion
3,25 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Dinde hachée350 g
  • Cheddar40 g
  • Laitue iceberg140 g
  • Tomate150 g
  • Pommes de terre350 g
  • Huile d'olive16 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 220°C. Brossez les pommes de terre, coupez en quartiers et mélangez avec la moitié de l’huile. Rôtissez 30–35 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu’à tendreté et coloration.

  2. Formez un steak plat avec la dinde hachée. Chauffez le reste d’huile et faites cuire 6–7 minutes par face, jusqu’à 74°C à cœur. Ajoutez le cheddar la dernière minute et couvrez pour le faire fondre.

  3. Lavez et séchez les feuilles de salade et coupez la tomate. Partagez le burger cuit en deux et répartissez dans les feuilles avec la tomate. Servez avec les pommes de terre.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories572 kcal
Protéines45 g
Glucides35 g
Sucres5 g
Lipides29 g
Fibres6 g

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