Burgers de bœuf et salade de concombre, tomate et avocat

Name: Burgers de bœuf et salade de concombre, tomate et avocat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Bœuf haché maigre (5 % MG); 200 g Concombre; 150 g Laitue iceberg; 200 g Tomate; 20 g Huile d'olive; 24 g Moutarde de Dijon; 16 g Vinaigre de vin blanc; 130 g Avocat

Burgers de bœuf et salade de concombre, tomate et avocat se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 492 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,73 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 492 kcal
Prix par portion: 3,73 €

Ingrédients (Portions: 2)

Bœuf haché maigre (5 % MG)360 g
Concombre200 g
Laitue iceberg150 g
Tomate200 g
Huile d'olive20 g
Moutarde de Dijon24 g
Vinaigre de vin blanc16 g
Avocat130 g

Étapes

Façonnez deux steaks hachés d'environ 2 cm d'épaisseur avec le bœuf haché, salez et poivrez. Coupez le concombre, la tomate et l'avocat, et déchirez la laitue iceberg.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les steaks environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
Fouettez la moutarde de Dijon avec le vinaigre et une pincée de sel, puis assaisonnez la laitue, le concombre et la tomate.
Servez les burgers sur la salade et garnissez d'avocat.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	492 kcal
Protéines	42 g
Glucides	16 g
Sucres	6 g
Lipides	29 g
Fibres	7 g

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Burgers de bœuf et salade de concombre, tomate et avocat

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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