Cabillaud poêlé aux asperges vertes et carottes

Cabillaud poêlé aux asperges vertes et carottes se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 461 kcal et 49 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 6,41 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Cabillaud poêlé aux asperges vertes et carottes
Temps total
40 min
Préparation
30 min
Calories
461 kcal
Prix par portion
6,41 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Filet de cabillaud480 g
  • Asperges vertes300 g
  • Carottes180 g
  • Ail6 g
  • Huile d'olive20 g
  • Avocat130 g

Étapes

  1. Coupez les asperges vertes en tronçons, les carottes en fines rondelles et l'avocat en lamelles ; hachez l'ail.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites cuire les carottes 5 minutes ; ajoutez les asperges et l'ail et faites sauter 6 minutes de plus.

  3. Faites de la place sur un côté, déposez le dos de cabillaud salé et faites-le cuire 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il s'effeuille.

  4. Servez le cabillaud avec les légumes sautés et l'avocat à côté.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories461 kcal
Protéines49 g
Glucides21 g
Sucres8 g
Lipides22 g
Fibres10 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Télécharger dans l'App StoreDISPONIBLE SURGoogle Play

Recettes similaires