Côtelettes de porc
Côtelettes de porc se prépare en 30 minutes (25 de travail) et apporte 782 kcal et 46 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,96 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 25 min
- Calories
- 782 kcal
- Prix par portion
- 1,96 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Côtelettes de porc440 g
- Huile d'olive20 g
- Ail12 g
- Romarin (facultatif)2 g
- Pommes de terre440 g
- Haricots verts200 g
- Beurre (facultatif)16 g
Étapes
Faites bouillir les pommes de terre, coupées en morceaux, pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Pendant ce temps, faites cuire à la vapeur ou bouillir les haricots verts pendant 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Assaisonnez les côtelettes de porc. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et faites frire les côtelettes 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
Ajoutez l'ail écrasé et le romarin dans la poêle dans la dernière minute, en arrosant les côtelettes avec l'huile parfumée.
Égouttez les pommes de terre et mélangez-les avec le beurre. Servez avec les côtelettes et les haricots verts.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 782 kcal |
|---|---|
| Protéines | 46 g |
| Glucides | 46 g |
| Sucres | 5 g |
| Lipides | 46 g |
| Fibres | 8 g |
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