Poulet grillé aux légumes

Name: Poulet grillé aux légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 200 g Courgette; 200 g Poivron; 160 g Oignon; 400 g Pommes de terre; 30 g Huile d'olive; 12 g Ail; 30 g Citron; 2 g Origan; 6 g Persil frais (facultatif)

Poulet grillé aux légumes se prépare en 35 minutes (20 de travail) et apporte 594 kcal et 48 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,05 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 35 min
Préparation: 20 min
Calories: 594 kcal
Prix par portion: 3,05 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Courgette200 g
Poivron200 g
Oignon160 g
Pommes de terre400 g
Huile d'olive30 g
Ail12 g
Citron30 g
Origan2 g
Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

Préchauffez le four à 200°C. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en quartiers, mélangez-les avec un peu d'huile d'olive et faites-les rôtir pendant 25 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Pendant ce temps, coupez la courgette, le poivron et l'oignon en tranches, et hachez l'ail.
Faites chauffer une poêle-gril avec un peu d'huile d'olive à feu moyen-vif et faites cuire le blanc de poulet 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit cuit et légèrement grillé.
Dans la même poêle, faites revenir la courgette, le poivron et l'oignon pendant 5 minutes, puis assaisonnez avec l'origan, l'ail et un filet de citron.
Coupez le poulet en tranches, dressez-le avec les légumes et les quartiers de pommes de terre, puis parsemez de persil frais.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	594 kcal
Protéines	48 g
Glucides	55 g
Sucres	12 g
Lipides	21 g
Fibres	10 g

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Poulet grillé aux légumes

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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