Courgettes farcies

Courgettes farcies se prépare en 40 minutes (15 de travail) et apporte 433 kcal et 17 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,22 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Courgettes farcies
Temps total
40 min
Préparation
15 min
Calories
433 kcal
Prix par portion
2,22 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Courgette560 g
  • Quinoa cuit180 g
  • Tomate120 g
  • Oignon60 g
  • Ail10 g
  • Feta120 g
  • Huile d'olive20 g
  • Persil frais (facultatif)6 g
  • Chapelure (facultatif)20 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 200°C. Coupez les courgettes en deux dans la longueur et évidez-les, hachez finement la chair.

  2. Mélangez la chair de courgette hachée avec la quinoa, la tomate en dés, l'oignon et l'ail finement hachés, la feta émiettée, l'huile d'olive et le persil.

  3. Assaisonnez et remplissez les moitiés de courgette avec la préparation, en tassant bien.

  4. Parsemez la chapelure sur le dessus et placez les courgettes dans un plat allant au four.

  5. Faites cuire 25 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et le dessus doré.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories433 kcal
Protéines17 g
Glucides37 g
Sucres13 g
Lipides25 g
Fibres7 g

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