Cuisses de Poulet à la Crème de Champignons

Name: Cuisses de Poulet à la Crème de Champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Hauts de cuisse de poulet; 300 g Champignons de Paris; 120 g Oignon; 10 g Ail; 160 g Crème fraîche; 20 g Huile d'olive; 200 g Bouillon de légumes; 6 g Persil frais (facultatif)

Cuisses de Poulet à la Crème de Champignons se prépare en 30 minutes (20 de travail) et apporte 558 kcal et 47 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,97 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 30 min
Préparation: 20 min
Calories: 558 kcal
Prix par portion: 2,97 €

Ingrédients (Portions: 2)

Hauts de cuisse de poulet400 g
Champignons de Paris300 g
Oignon120 g
Ail10 g
Crème fraîche160 g
Huile d'olive20 g
Bouillon de légumes200 g
Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

Coupez les hauts de cuisse de poulet en lanières. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites-les dorer pendant 5 minutes. Réservez-les.
Dans la même poêle, faites revenir l'oignon haché pendant 4 minutes, puis ajoutez les champignons de Paris tranchés et l'ail écrasé, et faites cuire pendant 5 minutes.
Versez le bouillon de légumes en grattant les sucs, puis laissez mijoter pendant 3 minutes.
Remettez le poulet dans la poêle et incorporez la crème fraîche. Laissez mijoter doucement pendant 8 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.
Parsemez de persil frais et servez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	558 kcal
Protéines	47 g
Glucides	17 g
Sucres	9 g
Lipides	34 g
Fibres	3 g

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Cuisses de Poulet à la Crème de Champignons

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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