Dés de dinde aux petits pois et tomate (bocconcini di tacchino)

Name: Dés de dinde aux petits pois et tomate (bocconcini di tacchino)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: italian
Ingredients: 360 g Filet de blanc de dinde; 300 g Petits pois surgelés; 200 g Tomates concassées; 80 g Oignon; 24 g Huile d'olive; 60 g Vin blanc sec; 8 g Persil frais

Dés de dinde aux petits pois et tomate (bocconcini di tacchino) se prépare en 25 minutes (15 de travail) et apporte 483 kcal et 52 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,96 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 25 min
Préparation: 15 min
Calories: 483 kcal
Prix par portion: 2,96 €

Ingrédients (Portions: 2)

Filet de blanc de dinde360 g
Petits pois surgelés300 g
Tomates concassées200 g
Oignon80 g
Huile d'olive24 g
Vin blanc sec60 g
Persil frais8 g

Étapes

Coupez le blanc de dinde en dés de 2 cm, salez et poivrez. Hachez finement l'oignon.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une large poêle à feu moyen-vif et faites dorer la dinde 4 minutes en remuant. Réservez-la dans une assiette.
Dans la même poêle, faites fondre l'oignon 3 minutes, versez le vin blanc et laissez bouillonner 1 minute.
Ajoutez les tomates, les petits pois surgelés et la dinde avec son jus. Couvrez et laissez mijoter doucement 10 minutes, avec un peu d'eau si cela sèche.
Rectifiez le sel, parsemez de persil haché et servez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	483 kcal
Protéines	52 g
Glucides	33 g
Sucres	15 g
Lipides	14 g
Fibres	10 g

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Dés de dinde aux petits pois et tomate (bocconcini di tacchino)

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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