Dinde hachée à la sauce tomate, céleri et poivron

Dinde hachée à la sauce tomate, céleri et poivron se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 571 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,86 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Dinde hachée à la sauce tomate, céleri et poivron
Temps total
40 min
Préparation
30 min
Calories
571 kcal
Prix par portion
3,86 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Dinde hachée360 g
  • Céleri branche200 g
  • Tomates concassées240 g
  • Poivron200 g
  • Ail6 g
  • Oignon70 g
  • Huile d'olive20 g
  • Citron vert30 g
  • Piment séché1 g
  • Cumin moulu2 g
  • Coriandre fraîche (facultatif)8 g
  • Cheddar (facultatif)60 g
  • Avocat130 g

Étapes

  1. Hachez l'oignon, l'ail, le céleri et le poivron en petits morceaux, et coupez l'avocat en lamelles.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites dorer la dinde hachée 6-8 minutes en l'émiettant avec une cuillère en bois.

  3. Ajoutez l'oignon, l'ail, le céleri, le poivron, le piment séché et le cumin et laissez cuire 8-10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

  4. Versez la tomate concassée, laissez mijoter doucement 10 minutes, pressez la lime et salez.

  5. Servez avec l'avocat en lamelles et, si vous le souhaitez, de la coriandre ciselée et du cheddar râpé.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories571 kcal
Protéines42 g
Glucides30 g
Sucres13 g
Lipides35 g
Fibres12 g

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