Fajitas de Steak à la Poêle

Name: Fajitas de Steak à la Poêle
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Cuisine: american
Ingredients: 300 g Fines tranches de bœuf; 300 g Poivron; 160 g Oignon; 160 g Tortillas de blé; 30 g Citron vert; 4 g Paprika douce; 2 g Cumin moulu; 20 g Huile d'olive; 40 g Crème fraîche (facultatif); 100 g Avocat (facultatif)

Fajitas de Steak à la Poêle se prépare en 25 minutes (20 de travail) et apporte 681 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 4,54 €. Prix de supermarché estimés.

Temps total: 25 min
Préparation: 20 min
Calories: 681 kcal
Prix par portion: 4,54 €

Ingrédients (Portions: 2)

Fines tranches de bœuf300 g
Poivron300 g
Oignon160 g
Tortillas de blé160 g
Citron vert30 g
Paprika douce4 g
Cumin moulu2 g
Huile d'olive20 g
Crème fraîche (facultatif)40 g
Avocat (facultatif)100 g

Étapes

Coupez les fines tranches de bœuf, le poivron et l'oignon en lanières. Assaisonnez le bœuf avec le paprika doux, le cumin moulu et du sel.
Faites saisir le bœuf dans la moitié de l'huile d'olive à feu vif pendant 2-3 minutes puis retirez-le.
Faites revenir le poivron et l'oignon dans le reste de l'huile d'olive pendant 6 minutes, remettez le bœuf et pressez le citron vert dessus.
Réchauffez les tortillas de blé dans une poêle sèche et garnissez-les avec le mélange de fajitas, l'avocat et la crème fraîche.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	681 kcal
Protéines	41 g
Glucides	60 g
Sucres	13 g
Lipides	31 g
Fibres	9 g

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Fajitas de Steak à la Poêle

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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