Poulet croustillant à l'air fryer, salade miel-moutarde

Poulet croustillant à l'air fryer, salade miel-moutarde se prépare en 25 minutes (15 de travail) et apporte 488 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,25 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poulet croustillant à l'air fryer, salade miel-moutarde
Temps total
25 min
Préparation
15 min
Calories
488 kcal
Prix par portion
2,25 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet280 g
  • Chapelure60 g
  • Œufs60 g
  • Laitue iceberg120 g
  • Tomates cerises160 g
  • Miel16 g
  • Moutarde de Dijon16 g
  • Huile d'olive24 g

Étapes

  1. Coupez le blanc de poulet en lanières, trempez-les dans l'œuf battu et enrobez-les de chapelure.

  2. Faites cuire les lanières dans la friteuse à air à 200 °C pendant 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

  3. Fouettez le miel, la moutarde de Dijon, la moitié de l'huile d'olive et un filet d'eau pour obtenir une vinaigrette.

  4. Mélangez la laitue iceberg et les tomates cerises avec le reste de l'huile, disposez le poulet chaud par-dessus et terminez avec la vinaigrette au miel et à la moutarde.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories488 kcal
Protéines41 g
Glucides34 g
Sucres12 g
Lipides21 g
Fibres3 g

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