Salade saumon avocat
Salade saumon avocat se prépare en 18 minutes (15 de travail) et apporte 598 kcal et 35 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 4,96 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 18 min
- Préparation
- 15 min
- Calories
- 598 kcal
- Prix par portion
- 4,96 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Pavé de saumon300 g
- Avocat200 g
- Pousses d'épinard160 g
- Tomates cerises160 g
- Oignon rouge (facultatif)40 g
- Citron30 g
- Huile d'olive20 g
Étapes
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire le pavé de saumon 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il s'effeuille facilement, puis laissez-le reposer 2 minutes et émiettez-le en morceaux.
Pendant ce temps, coupez l'avocat en dés, coupez les tomates cerises en deux et émincez finement l'oignon rouge (si vous l'utilisez).
Disposez les pousses d'épinard dans une assiette et ajoutez les tomates cerises, l'avocat et l'oignon par-dessus.
Ajoutez les morceaux de saumon sur le dessus et terminez par un filet de jus de citron.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 598 kcal |
|---|---|
| Protéines | 35 g |
| Glucides | 16 g |
| Sucres | 3 g |
| Lipides | 45 g |
| Fibres | 10 g |
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