Feuilles de laitue au poulet, avocat et tomates cerises

Feuilles de laitue au poulet, avocat et tomates cerises se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 470 kcal et 40 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,62 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Feuilles de laitue au poulet, avocat et tomates cerises
Temps total
45 min
Préparation
30 min
Calories
470 kcal
Prix par portion
2,62 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Hauts de cuisse de poulet360 g
  • Laitue iceberg170 g
  • Céleri branche130 g
  • Tomates cerises130 g
  • Oignon nouveau (cébette)40 g
  • Ail6 g
  • Oignon70 g
  • Huile d'olive20 g
  • Piment séché1 g
  • Avocat130 g

Étapes

  1. Coupez le poulet en petits morceaux et hachez l'oignon, l'ail, la ciboule et le céleri.

  2. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et le céleri 5 minutes ; ajoutez l'ail et le piment séché émietté et poursuivez 1 minute.

  3. Montez le feu, ajoutez le poulet et faites-le dorer 10-12 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

  4. Coupez les tomates cerises en deux et l'avocat en dés ; mélangez-les avec la ciboule hachée.

  5. Garnissez les feuilles de laitue iceberg de poulet et recouvrez d'avocat et de tomates.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories470 kcal
Protéines40 g
Glucides18 g
Sucres7 g
Lipides27 g
Fibres8 g

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