Feuilles de laitue au poulet, céleri et sauce au yaourt

Feuilles de laitue au poulet, céleri et sauce au yaourt se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 429 kcal et 40 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,14 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Feuilles de laitue au poulet, céleri et sauce au yaourt
Temps total
45 min
Préparation
30 min
Calories
429 kcal
Prix par portion
2,14 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Hauts de cuisse de poulet360 g
  • Laitue iceberg170 g
  • Céleri branche130 g
  • Poivron130 g
  • Ail6 g
  • Huile d'olive20 g
  • Yaourt à la grecque130 g
  • Parmesan (facultatif)36 g

Étapes

  1. Coupez les cuisses de poulet en petits dés, le céleri et le poivron en fines lanières, et hachez l'ail. Séparez les feuilles de laitue.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer le poulet avec du sel 8 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

  3. Ajoutez le céleri, le poivron et l'ail et poursuivez la cuisson 6 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants.

  4. Garnissez les feuilles de laitue de poulet et de légumes, nappez de yaourt grec et saupoudrez de parmesan râpé.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories429 kcal
Protéines40 g
Glucides12 g
Sucres8 g
Lipides24 g
Fibres3 g

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