Feuilles de laitue au poulet et sauce au yaourt

Feuilles de laitue au poulet et sauce au yaourt se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 440 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,50 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Feuilles de laitue au poulet et sauce au yaourt
Temps total
45 min
Préparation
30 min
Calories
440 kcal
Prix par portion
2,50 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Hauts de cuisse de poulet360 g
  • Laitue iceberg170 g
  • Tomates cerises260 g
  • Huile d'olive20 g
  • Yaourt à la grecque130 g
  • Citron vert30 g
  • Parmesan (facultatif)36 g
  • Fraises90 g

Étapes

  1. Coupez les hauts de cuisse de poulet en petits morceaux. Séparez les feuilles de laitue, coupez les tomates cerises en deux et les fraises en lamelles.

  2. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire le poulet 12 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.

  3. Mélangez le yaourt grec avec le parmesan râpé et le jus de citron vert pour faire la sauce.

  4. Garnissez les feuilles de laitue de poulet, de tomates et de fraises, et nappez de sauce au yaourt.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories440 kcal
Protéines41 g
Glucides15 g
Sucres10 g
Lipides24 g
Fibres4 g

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