Filet de bœuf rôti aux haricots verts et au citron

Name: Filet de bœuf rôti aux haricots verts et au citron
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Filet de bœuf; 600 g Haricots verts; 6 g Ail; 20 g Huile d'olive; 30 g Citron; 2 g Origan; 8 g Basilic frais (facultatif)

Filet de bœuf rôti aux haricots verts et au citron se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 522 kcal et 44 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 8,90 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 50 min
Préparation: 25 min
Calories: 522 kcal
Prix par portion: 8,90 €

Ingrédients (Portions: 2)

Filet de bœuf360 g
Haricots verts600 g
Ail6 g
Huile d'olive20 g
Citron30 g
Origan2 g
Basilic frais (facultatif)8 g

Étapes

Préchauffez le four à 200 °C. Équeutez les haricots verts, hachez l'ail et coupez le filet de bœuf en épais médaillons.
Mélangez les haricots avec l'ail, l'origan et l'huile d'olive sur une plaque de four et faites rôtir 12 minutes.
Posez le filet de bœuf sur les haricots et enfournez 15 minutes de plus, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à votre goût.
Pressez le citron par-dessus, enfournez encore 3 minutes et terminez avec du basilic frais ciselé.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	522 kcal
Protéines	44 g
Glucides	24 g
Sucres	10 g
Lipides	29 g
Fibres	9 g

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Filet de bœuf rôti aux haricots verts et au citron

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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