Frittata au poivron, aux épinards et à la feta

Name: Frittata au poivron, aux épinards et à la feta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 330 g Œufs; 300 g Poivron; 150 g Pousses d'épinard; 20 g Huile d'olive; 16 g Vinaigre de vin blanc; 1 g Piment séché; 2 g Paprika douce; 36 g Amandes (facultatif); 60 g Feta (facultatif); 20 g Abricots secs

Frittata au poivron, aux épinards et à la feta se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 410 kcal et 25 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,33 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 50 min
Préparation: 25 min
Calories: 410 kcal
Prix par portion: 2,33 €

Ingrédients (Portions: 2)

Œufs330 g
Poivron300 g
Pousses d'épinard150 g
Huile d'olive20 g
Vinaigre de vin blanc16 g
Piment séché1 g
Paprika douce2 g
Amandes (facultatif)36 g
Feta (facultatif)60 g
Abricots secs20 g

Étapes

Préchauffer le four à 180°C. Couper le poivron en fines lanières.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle allant au four, ajouter le poivron avec le piment séché et le paprika et le faire cuire 8 minutes ; ajouter un filet de vinaigre et les épinards et remuer 1 minute jusqu'à ce qu'ils tombent.
Battre les œufs avec du sel, verser sur les légumes, émietter la feta par-dessus et cuire au four 18-20 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit prise.
Hacher les abricots secs et les amandes, les répartir sur la frittata et servir en parts.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	410 kcal
Protéines	25 g
Glucides	20 g
Sucres	13 g
Lipides	27 g
Fibres	6 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Frittata au poivron, aux épinards et à la feta

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Recettes similaires