Galettes de thon et d'œuf avec courgettes sautées

Galettes de thon et d'œuf avec courgettes sautées se prépare en 25 minutes (20 de travail) et apporte 406 kcal et 29 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,16 €. Prix de supermarché estimés.

Galettes de thon et d'œuf avec courgettes sautées
Temps total
25 min
Préparation
20 min
Calories
406 kcal
Prix par portion
1,16 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Thon à l'huile d'olive, égoutté150 g
  • Œufs110 g
  • Courgette420 g
  • Oignon60 g
  • Huile d'olive30 g
  • Paprika douce4 g

Étapes

  1. Égouttez le thon et écrasez-le dans un bol avec l'œuf, l'oignon finement haché, la moitié du paprika et une pincée de sel et de poivre, jusqu'à ce que la préparation se tienne.

  2. Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Formez 3 petites galettes, faites-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté, puis retirez-les.

  3. Coupez la courgette en demi-rondelles. Dans la même poêle, faites chauffer le reste d'huile et faites sauter la courgette à feu vif 6 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et tendre. Salez et saupoudrez du reste de paprika.

  4. Servez les galettes sur les courgettes. Elles sont aussi bonnes froides le lendemain.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories406 kcal
Protéines29 g
Glucides11 g
Sucres7 g
Lipides28 g
Fibres3 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Télécharger dans l'App StoreDISPONIBLE SURGoogle Play

Recettes similaires