Lanières de poulet à l'ail et haricots verts

Lanières de poulet à l'ail et haricots verts se prépare en 20 minutes (12 de travail) et apporte 470 kcal et 39 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,88 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Lanières de poulet à l'ail et haricots verts
Temps total
20 min
Préparation
12 min
Calories
470 kcal
Prix par portion
1,88 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet surgelé300 g
  • Haricots verts surgelés500 g
  • Ail16 g
  • Huile d'olive44 g
  • Paprika douce4 g
  • Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

  1. La veille, mettez la poitrine de poulet surgelée au réfrigérateur pour la décongeler.

  2. Faites cuire les haricots verts 6 minutes dans de l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égouttez-les.

  3. Coupez le poulet en fines lanières et assaisonnez-le de sel et de paprika. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites dorer les lanières 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

  4. Ajoutez l'ail finement émincé et les haricots verts, et faites sauter 2 minutes, jusqu'à ce que l'ail embaume sans colorer. Parsemez de persil haché et servez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories470 kcal
Protéines39 g
Glucides21 g
Sucres9 g
Lipides27 g
Fibres8 g

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