Omelette au poivron et à la tomate, citron vert et cheddar

Name: Omelette au poivron et à la tomate, citron vert et cheddar
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 330 g Œufs; 300 g Poivron; 300 g Tomate; 70 g Oignon; 20 g Huile d'olive; 30 g Citron vert; 1 g Piment séché; 2 g Origan; 8 g Coriandre fraîche (facultatif); 60 g Cheddar (facultatif); 130 g Avocat

Omelette au poivron et à la tomate, citron vert et cheddar se prépare en 35 minutes (25 de travail) et apporte 517 kcal et 26 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,33 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 35 min
Préparation: 25 min
Calories: 517 kcal
Prix par portion: 2,33 €

Ingrédients (Portions: 2)

Œufs330 g
Poivron300 g
Tomate300 g
Oignon70 g
Huile d'olive20 g
Citron vert30 g
Piment séché1 g
Origan2 g
Coriandre fraîche (facultatif)8 g
Cheddar (facultatif)60 g
Avocat130 g

Étapes

Coupez l'oignon, le poivron et la tomate en petits dés et émiettez le piment sec.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites revenir l'oignon et le poivron 8 minutes ; ajoutez la tomate, le piment et l'origan et poursuivez 5 minutes.
Battez les œufs avec une pincée de sel et le cheddar râpé, versez sur les légumes, couvrez et laissez prendre à feu doux 8 minutes.
Pressez le citron vert dessus, parsemez de coriandre ciselée et servez l'omelette avec l'avocat en tranches.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	517 kcal
Protéines	26 g
Glucides	27 g
Sucres	13 g
Lipides	36 g
Fibres	11 g

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Omelette au poivron et à la tomate, citron vert et cheddar

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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