Omelette aux courgettes, tomates cerises et feta

Omelette aux courgettes, tomates cerises et feta se prépare en 35 minutes (25 de travail) et apporte 398 kcal et 24 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,49 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Omelette aux courgettes, tomates cerises et feta
Temps total
35 min
Préparation
25 min
Calories
398 kcal
Prix par portion
1,49 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Œufs330 g
  • Courgette300 g
  • Tomates cerises300 g
  • Huile d'olive20 g
  • Aneth frais (facultatif)8 g
  • Feta (facultatif)60 g
  • Orange90 g

Étapes

  1. Couper les courgettes en petits dés et les tomates cerises en deux.

  2. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et cuire les courgettes 6 minutes ; ajouter les tomates cerises et cuire encore 2 minutes.

  3. Battre les œufs avec du sel et du poivre, ajouter la feta émiettée et verser sur les légumes ; cuire à couvert à feu doux 8 minutes, jusqu'à ce que l'omelette soit prise.

  4. Parsemer d'aneth ciselé et servir l'omelette en parts avec des quartiers d'orange à côté.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories398 kcal
Protéines24 g
Glucides17 g
Sucres13 g
Lipides26 g
Fibres4 g

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