Patate douce rôtie aux champignons grillés et au poulet

Patate douce rôtie aux champignons grillés et au poulet se prépare en 40 minutes (15 de travail) et apporte 557 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,12 €. Prix Lidl et E.Leclerc, 2026.

Patate douce rôtie aux champignons grillés et au poulet
Temps total
40 min
Préparation
15 min
Calories
557 kcal
Prix par portion
3,12 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Patate douce500 g
  • Champignons de Paris240 g
  • Blanc de poulet300 g
  • Huile d'olive30 g
  • Thym2 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Coupez la patate douce en quartiers, mélangez-la avec la moitié de l'huile, le thym, du sel et du poivre et faites-la rôtir 30 minutes en la retournant une fois.

  2. Assaisonnez le poulet et faites-le griller dans une poêle chaude avec un peu d'huile pendant 5 minutes de chaque côté. Laissez-le reposer 3 minutes et tranchez-le.

  3. Émincez les champignons et faites-les griller dans la même poêle avec le reste de l'huile et une pincée de sel pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  4. Disposez la patate douce dans une assiette et garnissez-la des champignons et du poulet.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories557 kcal
Protéines42 g
Glucides55 g
Sucres13 g
Lipides20 g
Fibres9 g

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