Pizza à base de cottage cheese, tomate, mozzarella et jambon
Pizza à base de cottage cheese, tomate, mozzarella et jambon se prépare en 35 minutes (12 de travail) et apporte 593 kcal et 50 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,85 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 35 min
- Préparation
- 12 min
- Calories
- 593 kcal
- Prix par portion
- 2,85 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Cottage cheese240 g
- Œufs220 g
- Tomates concassées120 g
- Mozzarella140 g
- Jambon blanc100 g
- Origan2 g
- Huile d'olive10 g
- Basilic frais6 g
Étapes
Préchauffez le four à 200 °C et recouvrez une plaque de papier cuisson.
Mixez le cottage cheese avec les œufs et une pincée de sel jusqu'à obtenir une crème lisse. Étalez-la sur le papier en un disque d'environ 24 cm et enfournez 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit prise.
Mélangez la tomate concassée avec l'origan, l'huile et une pincée de sel et étalez-la sur la base en laissant 1 cm de bord. Déchirez la mozzarella par-dessus et ajoutez le jambon.
Enfournez encore 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et bouillonne. Parsemez de feuilles de basilic, laissez reposer la pizza 2 minutes et coupez-la en parts.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 593 kcal |
|---|---|
| Protéines | 50 g |
| Glucides | 12 g |
| Sucres | 8 g |
| Lipides | 38 g |
| Fibres | 2 g |
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