Poêlée de poulet au citron avec artichauts et poivrons

Name: Poêlée de poulet au citron avec artichauts et poivrons
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Hauts de cuisse de poulet; 300 g Cœurs d'artichaut; 300 g Poivron; 6 g Ail; 70 g Oignon rouge; 20 g Huile d'olive; 30 g Citron; 2 g Origan; 50 g Olives noires dénoyautées

Poêlée de poulet au citron avec artichauts et poivrons se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 497 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,79 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 497 kcal
Prix par portion: 2,79 €

Ingrédients (Portions: 2)

Hauts de cuisse de poulet360 g
Cœurs d'artichaut300 g
Poivron300 g
Ail6 g
Oignon rouge70 g
Huile d'olive20 g
Citron30 g
Origan2 g
Olives noires dénoyautées50 g

Étapes

Coupez les hauts de cuisse de poulet en morceaux, le poivron en lanières et l'oignon rouge en lamelles, puis hachez l'ail. Coupez les cœurs d'artichaut en deux et les olives en rondelles.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites dorer le poulet 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajoutez l'oignon, le poivron, l'ail et l'origan et faites revenir 6 minutes ; incorporez les artichauts et poursuivez 4 minutes.
Pressez le citron par-dessus, ajoutez les olives et faites sauter 2 minutes. Servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	497 kcal
Protéines	41 g
Glucides	29 g
Sucres	10 g
Lipides	26 g
Fibres	11 g

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Poêlée de poulet au citron avec artichauts et poivrons

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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