Poêlée de poulet aux légumes

Poêlée de poulet aux légumes se prépare en 20 minutes (18 de travail) et apporte 457 kcal et 49 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,91 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poêlée de poulet aux légumes
Temps total
20 min
Préparation
18 min
Calories
457 kcal
Prix par portion
2,91 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet400 g
  • Huile d'olive30 g
  • Oignon100 g
  • Ail10 g
  • Courgette300 g
  • Poivron200 g
  • Paprika douce4 g
  • Persil frais (facultatif)6 g

Étapes

  1. Coupez le blanc de poulet en morceaux et assaisonnez-le. Chauffez la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif et faites revenir le poulet pendant 5-6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit; réservez.

  2. Ajoutez le reste de l'huile d'olive dans la poêle et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.

  3. Ajoutez la courgette et le poivron et faites sauter à feu vif pendant 6-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.

  4. Incorporez le paprika, remettez le poulet dans la poêle et mélangez pendant 2 minutes.

  5. Assaisonnez et parsemez de persil frais avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories457 kcal
Protéines49 g
Glucides18 g
Sucres10 g
Lipides21 g
Fibres5 g

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