Poêlée de poulet et courgette, sauce au yaourt

Poêlée de poulet et courgette, sauce au yaourt se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 556 kcal et 44 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,42 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poêlée de poulet et courgette, sauce au yaourt
Temps total
40 min
Préparation
30 min
Calories
556 kcal
Prix par portion
2,42 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Hauts de cuisse de poulet360 g
  • Courgette600 g
  • Oignon nouveau (cébette)40 g
  • Ail6 g
  • Huile d'olive20 g
  • Yaourt à la grecque130 g
  • Citron30 g
  • Avocat130 g

Étapes

  1. Coupez les cuisses de poulet désossées en morceaux, la courgette en demi-lunes, et hachez l'oignon nouveau et l'ail.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites sauter le poulet avec du sel 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

  3. Ajoutez la courgette, l'oignon nouveau et l'ail, et faites sauter encore 6 minutes.

  4. Mélangez le yaourt grec avec un peu de jus de citron et une pincée de sel.

  5. Servez la poêlée avec l'avocat en tranches et la sauce au yaourt par-dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories556 kcal
Protéines44 g
Glucides21 g
Sucres11 g
Lipides34 g
Fibres8 g

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