Poivrons Farcis à la Dinde

Poivrons Farcis à la Dinde se prépare en 55 minutes (25 de travail) et apporte 583 kcal et 38 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,23 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poivrons Farcis à la Dinde
Temps total
55 min
Préparation
25 min
Calories
583 kcal
Prix par portion
3,23 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Poivron440 g
  • Dinde hachée300 g
  • Riz blanc100 g
  • Tomates concassées160 g
  • Oignon80 g
  • Ail12 g
  • Huile d'olive16 g
  • Mozzarella (facultatif)60 g

Étapes

  1. Faites cuire le riz dans deux fois son volume d'eau, couvert, pendant 15 minutes.

  2. Préchauffez le four à 190°C. Coupez les chapeaux des poivrons et retirez les graines.

  3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail hachés pendant 4 minutes.

  4. Ajoutez la dinde hachée et faites-la dorer pendant 6 minutes en la défaisant.

  5. Incorporez le riz cuit et les tomates concassées, puis assaisonnez.

  6. Farcissez les poivrons avec la préparation, couvrez-les de mozzarella et faites cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories583 kcal
Protéines38 g
Glucides64 g
Sucres15 g
Lipides21 g
Fibres8 g

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