Poivrons Farcis Méditerranéens

Poivrons Farcis Méditerranéens se prépare en 55 minutes (20 de travail) et apporte 665 kcal et 20 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,55 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poivrons Farcis Méditerranéens
Temps total
55 min
Préparation
20 min
Calories
665 kcal
Prix par portion
2,55 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Poivron500 g
  • Riz blanc120 g
  • Pois chiches (boîte)160 g
  • Feta100 g
  • Olives noires dénoyautées40 g
  • Tomates cerises120 g
  • Oignon80 g
  • Huile d'olive20 g
  • Origan2 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 190 °C. Faites cuire le riz blanc dans deux fois son volume d'eau salée pendant 12 minutes ; il finira de cuire au four.

  2. Faites revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive pendant 5 minutes, puis mélangez-le avec le riz, les pois chiches égouttés, les olives noires dénoyautées et les tomates cerises hachées, la feta émiettée et l'origan.

  3. Coupez le haut des poivrons, retirez les graines et remplissez-les.

  4. Faites cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories665 kcal
Protéines20 g
Glucides90 g
Sucres18 g
Lipides26 g
Fibres14 g

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