Pomme de terre au four farcie au poulet au pesto

Pomme de terre au four farcie au poulet au pesto se prépare en 75 minutes (20 de travail) et apporte 620 kcal et 47 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,31 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Pomme de terre au four farcie au poulet au pesto
Temps total
75 min
Préparation
20 min
Calories
620 kcal
Prix par portion
2,31 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Pommes de terre600 g
  • Blanc de poulet350 g
  • Pesto au basilic60 g
  • Huile d'olive10 g

Étapes

  1. Préchauffez le four à 220°C.

  2. Brossez Pommes de terre et piquez avec une fourchette. Huilez avec la moitié de l’huile et enfournez 50–60 minutes à 220°C, jusqu’à tendreté à cœur.

  3. Pendant la cuisson de la pomme de terre, coupez le poulet en fines lanières. Faites cuire dans le reste d’huile à feu moyen 8–10 minutes en retournant, jusqu’à 74°C à cœur. Effilochez et mélangez au pesto. Ouvrez la pomme de terre cuite et garnissez de poulet.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories620 kcal
Protéines47 g
Glucides53 g
Sucres3 g
Lipides23 g
Fibres7 g

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