Poulet à l'ananas et au brocoli

Poulet à l'ananas et au brocoli se prépare en 25 minutes (20 de travail) et apporte 387 kcal et 40 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,48 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Poulet à l'ananas et au brocoli
Temps total
25 min
Préparation
20 min
Calories
387 kcal
Prix par portion
2,48 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet300 g
  • Ananas frais200 g
  • Brocoli300 g
  • Sauce soja30 g
  • Gingembre frais8 g
  • Ail8 g
  • Huile d'olive20 g
  • Riz blanc (facultatif)140 g

Étapes

  1. Si vous servez avec du riz, faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 12 minutes et égouttez-le.

  2. Détaillez le brocoli en bouquets et faites-les bouillir 3 minutes, puis égouttez. Coupez le poulet en lanières et l'ananas en morceaux.

  3. Faites revenir le poulet dans une poêle chaude avec l'huile pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez le gingembre râpé et l'ail et laissez cuire 1 minute.

  4. Ajoutez l'ananas, le brocoli et la sauce soja et faites sauter 3 minutes. Servez avec le riz.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories387 kcal
Protéines40 g
Glucides26 g
Sucres13 g
Lipides15 g
Fibres6 g

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