Poulet à l'ananas et au brocoli
Poulet à l'ananas et au brocoli se prépare en 25 minutes (20 de travail) et apporte 387 kcal et 40 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,48 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

- Temps total
- 25 min
- Préparation
- 20 min
- Calories
- 387 kcal
- Prix par portion
- 2,48 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Blanc de poulet300 g
- Ananas frais200 g
- Brocoli300 g
- Sauce soja30 g
- Gingembre frais8 g
- Ail8 g
- Huile d'olive20 g
- Riz blanc (facultatif)140 g
Étapes
Si vous servez avec du riz, faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 12 minutes et égouttez-le.
Détaillez le brocoli en bouquets et faites-les bouillir 3 minutes, puis égouttez. Coupez le poulet en lanières et l'ananas en morceaux.
Faites revenir le poulet dans une poêle chaude avec l'huile pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez le gingembre râpé et l'ail et laissez cuire 1 minute.
Ajoutez l'ananas, le brocoli et la sauce soja et faites sauter 3 minutes. Servez avec le riz.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 387 kcal |
|---|---|
| Protéines | 40 g |
| Glucides | 26 g |
| Sucres | 13 g |
| Lipides | 15 g |
| Fibres | 6 g |
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