Poulet au curry, brocoli et yaourt

Name: Poulet au curry, brocoli et yaourt
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 600 g Brocoli; 6 g Ail; 20 g Huile d'olive; 130 g Yaourt à la grecque; 2 g Curry en poudre; 60 g Cheddar (facultatif)

Poulet au curry, brocoli et yaourt se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 493 kcal et 52 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,78 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 493 kcal
Prix par portion: 2,78 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Brocoli600 g
Ail6 g
Huile d'olive20 g
Yaourt à la grecque130 g
Curry en poudre2 g
Cheddar (facultatif)60 g

Étapes

Coupez le blanc de poulet en bouchées, séparez le brocoli en petits bouquets et hachez l'ail.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites dorer le poulet 8 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
Ajoutez l'ail, le curry en poudre, le brocoli et un filet d'eau, couvrez et laissez cuire 6 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre mais encore vert.
Retirez du feu, incorporez le yaourt grec pour qu'il ne tranche pas et parsemez de cheddar râpé avant de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	493 kcal
Protéines	52 g
Glucides	24 g
Sucres	8 g
Lipides	23 g
Fibres	8 g

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Poulet au curry, brocoli et yaourt

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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