Poulet aux poivrons et à l'oignon, sauce tomate

Poulet aux poivrons et à l'oignon, sauce tomate se prépare en 25 minutes (15 de travail) et apporte 455 kcal et 37 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,31 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poulet aux poivrons et à l'oignon, sauce tomate
Temps total
25 min
Préparation
15 min
Calories
455 kcal
Prix par portion
2,31 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Blanc de poulet surgelé300 g
  • Poivron260 g
  • Oignon160 g
  • Concentré de tomate16 g
  • Paprika douce6 g
  • Huile d'olive44 g

Étapes

  1. La veille, mettez la poitrine de poulet surgelée au réfrigérateur pour la décongeler.

  2. Coupez les poivrons et l'oignon en lanières et le poulet en morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle large à feu moyen-vif et faites dorer le poulet 5 minutes. Retirez-le.

  3. Dans la même poêle, faites cuire l'oignon et les poivrons avec une pincée de sel à feu moyen 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  4. Ajoutez le concentré de tomate et le paprika, versez 100 ml d'eau, remettez le poulet et laissez mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Servez.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories455 kcal
Protéines37 g
Glucides18 g
Sucres10 g
Lipides27 g
Fibres5 g

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