Poulet crémeux au chou-fleur, courgette et parmesan

Poulet crémeux au chou-fleur, courgette et parmesan se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 455 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,13 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Poulet crémeux au chou-fleur, courgette et parmesan
Temps total
40 min
Préparation
30 min
Calories
455 kcal
Prix par portion
2,13 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Hauts de cuisse de poulet360 g
  • Chou-fleur200 g
  • Tomate200 g
  • Courgette200 g
  • Huile d'olive20 g
  • Fromage à tartiner70 g
  • Origan2 g
  • Parmesan (facultatif)36 g

Étapes

  1. Coupez les cuisses de poulet en morceaux, séparez le chou-fleur en petits bouquets et coupez la courgette et la tomate en dés.

  2. Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle et faites dorer le poulet 8 minutes.

  3. Ajoutez le chou-fleur, la courgette, l'origan et un filet d'eau ; laissez cuire 8 minutes. Ajoutez la tomate et laissez cuire encore 2 minutes.

  4. Baissez le feu, incorporez le fromage frais jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et servez avec le parmesan par-dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories455 kcal
Protéines41 g
Glucides14 g
Sucres8 g
Lipides26 g
Fibres5 g

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