Poulet crémeux au chou-fleur, courgette et parmesan
Poulet crémeux au chou-fleur, courgette et parmesan se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 455 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,13 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 40 min
- Préparation
- 30 min
- Calories
- 455 kcal
- Prix par portion
- 2,13 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Hauts de cuisse de poulet360 g
- Chou-fleur200 g
- Tomate200 g
- Courgette200 g
- Huile d'olive20 g
- Fromage à tartiner70 g
- Origan2 g
- Parmesan (facultatif)36 g
Étapes
Coupez les cuisses de poulet en morceaux, séparez le chou-fleur en petits bouquets et coupez la courgette et la tomate en dés.
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle et faites dorer le poulet 8 minutes.
Ajoutez le chou-fleur, la courgette, l'origan et un filet d'eau ; laissez cuire 8 minutes. Ajoutez la tomate et laissez cuire encore 2 minutes.
Baissez le feu, incorporez le fromage frais jusqu'à obtenir une sauce onctueuse et servez avec le parmesan par-dessus.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 455 kcal |
|---|---|
| Protéines | 41 g |
| Glucides | 14 g |
| Sucres | 8 g |
| Lipides | 26 g |
| Fibres | 5 g |
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