Poulet rôti aux asperges et tomates cerises au pesto
Poulet rôti aux asperges et tomates cerises au pesto se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 451 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 4,09 €. Prix E.Leclerc, 2026.

- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 25 min
- Calories
- 451 kcal
- Prix par portion
- 4,09 €
Ingrédients (Portions: 2)
- Hauts de cuisse de poulet360 g
- Asperges vertes300 g
- Tomates cerises300 g
- Huile d'olive20 g
- Pesto au basilic36 g
- Vinaigre balsamique16 g
Étapes
Préchauffez le four à 200°C. Coupez les hauts de cuisse de poulet en morceaux, parez les asperges vertes et coupez les tomates cerises en deux.
Mélangez les asperges et les tomates avec la moitié de l'huile d'olive et une pincée de sel sur une plaque et faites rôtir 12 minutes.
Ajoutez le poulet sur la plaque avec le reste d'huile et enfournez 20 minutes de plus, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
Nappez de pesto et de vinaigre balsamique, remettez au four 3 minutes et servez directement sur la plaque.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 451 kcal |
|---|---|
| Protéines | 41 g |
| Glucides | 14 g |
| Sucres | 8 g |
| Lipides | 26 g |
| Fibres | 5 g |
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