Poulet crémeux aux champignons et aux petits pois

Name: Poulet crémeux aux champignons et aux petits pois
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Hauts de cuisse de poulet; 300 g Champignons de Paris; 300 g Petits pois surgelés; 6 g Ail; 70 g Oignon; 20 g Huile d'olive; 70 g Crème liquide entière; 2 g Romarin; 36 g Parmesan (facultatif)

Poulet crémeux aux champignons et aux petits pois se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 595 kcal et 50 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,88 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 595 kcal
Prix par portion: 2,88 €

Ingrédients (Portions: 2)

Hauts de cuisse de poulet360 g
Champignons de Paris300 g
Petits pois surgelés300 g
Ail6 g
Oignon70 g
Huile d'olive20 g
Crème liquide entière70 g
Romarin2 g
Parmesan (facultatif)36 g

Étapes

Couper les hauts de cuisse de poulet en morceaux, émincer les champignons et hacher l'oignon et l'ail.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faire dorer le poulet avec du sel 8 minutes en le retournant ; le réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon 4 minutes, ajouter l'ail, les champignons et le romarin et cuire encore 5 minutes.
Incorporer les petits pois surgelés et la crème, remettre le poulet et laisser mijoter doucement 6 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe ; servir avec le parmesan râpé.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	595 kcal
Protéines	50 g
Glucides	32 g
Sucres	14 g
Lipides	31 g
Fibres	10 g

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Poulet crémeux aux champignons et aux petits pois

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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