Poulet sauté au chou-fleur, petits pois et carottes

Name: Poulet sauté au chou-fleur, petits pois et carottes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: asian
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 180 g Carottes; 200 g Chou-fleur; 200 g Petits pois surgelés; 6 g Ail; 10 g Gingembre frais; 40 g Oignon nouveau (cébette); 12 g Huile d'olive; 24 g Sauce soja; 8 g Huile de sésame grillé

Poulet sauté au chou-fleur, petits pois et carottes se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 465 kcal et 50 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,68 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 465 kcal
Prix par portion: 2,68 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Carottes180 g
Chou-fleur200 g
Petits pois surgelés200 g
Ail6 g
Gingembre frais10 g
Oignon nouveau (cébette)40 g
Huile d'olive12 g
Sauce soja24 g
Huile de sésame grillé8 g

Étapes

Coupez le blanc de poulet en lanières, la carotte en fines rondelles et le chou-fleur en petits bouquets ; hachez l'ail, le gingembre et l'oignon nouveau.
Chauffez l'huile d'olive et l'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok et faites dorer le poulet 8 minutes en remuant.
Ajoutez la carotte, le chou-fleur, les petits pois, l'ail, le gingembre et l'oignon nouveau avec un filet d'eau et faites sauter 8-10 minutes jusqu'à ce que tout soit tendre.
Versez la sauce soja, remuez 2 minutes et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	465 kcal
Protéines	50 g
Glucides	32 g
Sucres	12 g
Lipides	16 g
Fibres	10 g

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Poulet sauté au chou-fleur, petits pois et carottes

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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