Poulet sauté aux courgettes, carottes et laitue

Name: Poulet sauté aux courgettes, carottes et laitue
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Blanc de poulet; 180 g Carottes; 150 g Laitue iceberg; 200 g Courgette; 40 g Oignon nouveau (cébette); 20 g Huile d'olive; 16 g Vinaigre balsamique; 2 g Thym; 60 g Feta (facultatif); 20 g Raisins secs

Poulet sauté aux courgettes, carottes et laitue se prépare en 40 minutes (30 de travail) et apporte 415 kcal et 44 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 2,76 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 40 min
Préparation: 30 min
Calories: 415 kcal
Prix par portion: 2,76 €

Ingrédients (Portions: 2)

Blanc de poulet360 g
Carottes180 g
Laitue iceberg150 g
Courgette200 g
Oignon nouveau (cébette)40 g
Huile d'olive20 g
Vinaigre balsamique16 g
Thym2 g
Feta (facultatif)60 g
Raisins secs20 g

Étapes

Coupez le blanc de poulet en lanières, la courgette et les carottes en fins bâtonnets, la cébette en rondelles et la laitue iceberg en lanières.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites sauter le poulet avec le thym 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré ; retirez-le.
Dans la même poêle, faites sauter les carottes, la courgette et la cébette 6 minutes ; ajoutez les raisins secs et le vinaigre balsamique et laissez cuire 2 minutes.
Remettez le poulet dans la poêle, mélangez avec la laitue et servez avec la feta émiettée par-dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	415 kcal
Protéines	44 g
Glucides	25 g
Sucres	16 g
Lipides	15 g
Fibres	6 g

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Poulet sauté aux courgettes, carottes et laitue

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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