Poulet teriyaki

Name: Poulet teriyaki
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: asian
Ingredients: 300 g Hauts de cuisse de poulet; 40 g Sauce soja; 20 g Miel; 10 g Ail; 10 g Gingembre frais; 16 g Huile d'olive; 150 g Riz blanc; 200 g Brocoli; 6 g Graines de sésame (facultatif)

Poulet teriyaki se prépare en 30 minutes (20 de travail) et apporte 609 kcal et 39 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 1,54 €. Prix E.Leclerc et Carrefour, 2026.

Temps total: 30 min
Préparation: 20 min
Calories: 609 kcal
Prix par portion: 1,54 €

Ingrédients (Portions: 2)

Hauts de cuisse de poulet300 g
Sauce soja40 g
Miel20 g
Ail10 g
Gingembre frais10 g
Huile d'olive16 g
Riz blanc150 g
Brocoli200 g
Graines de sésame (facultatif)6 g

Étapes

Faites cuire le riz blanc dans deux fois son volume d'eau salée, couvert, pendant 18 minutes.
Mélangez la sauce soja, le miel, l'ail râpé et le gingembre avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Coupez les hauts de cuisse de poulet en morceaux et faites-les dorer dans l'huile d'olive pendant 6-7 minutes.
Versez la sauce et laissez mijoter 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne collante et que le poulet soit cuit.
Faites bouillir les bouquets de brocoli pendant 4 minutes. Servez le poulet sur le riz avec le brocoli et les graines de sésame.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	609 kcal
Protéines	39 g
Glucides	78 g
Sucres	10 g
Lipides	15 g
Fibres	4 g

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Poulet teriyaki

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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