Salade tiède de crevettes, courgette, avocat et pomme

Salade tiède de crevettes, courgette, avocat et pomme se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 429 kcal et 44 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 5,94 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Salade tiède de crevettes, courgette, avocat et pomme
Temps total
45 min
Préparation
30 min
Calories
429 kcal
Prix par portion
5,94 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Crevettes décortiquées crues400 g
  • Laitue iceberg240 g
  • Courgette200 g
  • Ail6 g
  • Huile d'olive20 g
  • Citron vert30 g
  • Avocat130 g
  • Pomme90 g

Étapes

  1. Émincez la laitue, coupez la courgette en fines demi-lunes, la pomme en petits bâtonnets et l'avocat en lamelles ; hachez l'ail.

  2. Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle et faites sauter la courgette 4 minutes ; réservez.

  3. Dans la même poêle, avec le reste de l'huile, faites revenir l'ail 1 minute et ajoutez les crevettes ; laissez cuire 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses.

  4. Pressez le citron vert sur les crevettes, salez, poivrez et mélangez.

  5. Répartissez la laitue, la pomme et l'avocat dans les assiettes et déposez dessus la courgette et les crevettes tièdes.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories429 kcal
Protéines44 g
Glucides22 g
Sucres10 g
Lipides21 g
Fibres8 g

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