Salade tiède de dinde, céleri, champignons et pomme

Name: Salade tiède de dinde, céleri, champignons et pomme
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Dinde hachée; 300 g Céleri branche; 300 g Champignons de Paris; 20 g Huile d'olive; 24 g Moutarde de Dijon; 16 g Vinaigre de vin blanc; 2 g Thym; 36 g Noix concassées (facultatif); 60 g Fromage bleu (facultatif); 90 g Pomme

Salade tiède de dinde, céleri, champignons et pomme se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 451 kcal et 42 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 4,20 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 45 min
Préparation: 30 min
Calories: 451 kcal
Prix par portion: 4,20 €

Ingrédients (Portions: 2)

Dinde hachée360 g
Céleri branche300 g
Champignons de Paris300 g
Huile d'olive20 g
Moutarde de Dijon24 g
Vinaigre de vin blanc16 g
Thym2 g
Noix concassées (facultatif)36 g
Fromage bleu (facultatif)60 g
Pomme90 g

Étapes

Émincez le céleri et les champignons et coupez la pomme en dés.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites dorer la dinde hachée 8 minutes en l'émiettant avec une cuillère en bois.
Ajoutez le céleri, les champignons et le thym et faites sauter 6 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
Fouettez la moutarde avec le vinaigre pour la vinaigrette ; mélangez-la à la pomme et à la dinde tiède, puis servez avec les noix et le bleu émietté.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	451 kcal
Protéines	42 g
Glucides	17 g
Sucres	10 g
Lipides	26 g
Fibres	6 g

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Salade tiède de dinde, céleri, champignons et pomme

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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