Salade tiède de filet de porc, concombre et pêche

Name: Salade tiède de filet de porc, concombre et pêche
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 360 g Escalopes de porc; 600 g Concombre; 70 g Oignon; 20 g Huile d'olive; 30 g Citron vert; 2 g Paprika douce; 90 g Pêche

Salade tiède de filet de porc, concombre et pêche se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 430 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,70 €. Prix de supermarché estimés.

Temps total: 45 min
Préparation: 30 min
Calories: 430 kcal
Prix par portion: 3,70 €

Ingrédients (Portions: 2)

Escalopes de porc360 g
Concombre600 g
Oignon70 g
Huile d'olive20 g
Citron vert30 g
Paprika douce2 g
Pêche90 g

Étapes

Coupez le concombre en demi-lunes, la pêche en quartiers et l'oignon en fines lamelles. Pressez la lime.
Assaisonnez les tranches de filet de porc avec le paprika doux et du sel. Chauffez la moitié de l'huile d'olive dans une poêle et faites-les cuire 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et juteuses.
Laissez-les reposer 3 minutes, puis coupez-les en lamelles.
Mélangez le concombre, la pêche et l'oignon avec le reste d'huile, le jus de lime et une pincée de sel, puis posez le porc tiède dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	430 kcal
Protéines	41 g
Glucides	20 g
Sucres	11 g
Lipides	21 g
Fibres	4 g

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Salade tiède de filet de porc, concombre et pêche

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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