Saumon au four aux asperges, olives et feta

Name: Saumon au four aux asperges, olives et feta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 400 g Pavé de saumon; 600 g Asperges vertes; 6 g Ail; 70 g Oignon; 20 g Huile d'olive; 30 g Citron; 8 g Aneth frais (facultatif); 60 g Feta (facultatif); 50 g Olives noires dénoyautées

Saumon au four aux asperges, olives et feta se prépare en 50 minutes (25 de travail) et apporte 616 kcal et 48 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 8,82 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Temps total: 50 min
Préparation: 25 min
Calories: 616 kcal
Prix par portion: 8,82 €

Ingrédients (Portions: 2)

Pavé de saumon400 g
Asperges vertes600 g
Ail6 g
Oignon70 g
Huile d'olive20 g
Citron30 g
Aneth frais (facultatif)8 g
Feta (facultatif)60 g
Olives noires dénoyautées50 g

Étapes

Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les asperges en tronçons, émincez l'oignon et hachez l'ail.
Mélangez les asperges, l'oignon et l'ail avec la moitié de l'huile d'olive et du sel sur une plaque et enfournez 12 minutes.
Faites de la place sur la plaque, déposez le saumon, arrosez avec l'huile restante et le jus de citron et poursuivez 12 minutes.
Parsemez d'olives en rondelles, de feta émiettée et d'aneth haché, et servez avec des rondelles de citron.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories	616 kcal
Protéines	48 g
Glucides	19 g
Sucres	8 g
Lipides	39 g
Fibres	8 g

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Saumon au four aux asperges, olives et feta

Ingrédients (Portions: 2)

Étapes

Valeurs nutritionnelles par portion

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