Salade tiède de porc à la feta et aux olives

Salade tiède de porc à la feta et aux olives se prépare en 45 minutes (30 de travail) et apporte 462 kcal et 41 g de protéines par portion. Une portion revient à environ 3,62 €. Prix E.Leclerc, 2026.

Salade tiède de porc à la feta et aux olives
Temps total
45 min
Préparation
30 min
Calories
462 kcal
Prix par portion
3,62 €

Ingrédients (Portions: 2)

  • Escalopes de porc360 g
  • Concombre200 g
  • Tomate200 g
  • Poivron200 g
  • Ail6 g
  • Oignon70 g
  • Huile d'olive20 g
  • Citron30 g
  • Origan2 g
  • Romarin2 g
  • Basilic frais (facultatif)8 g
  • Feta (facultatif)60 g
  • Olives noires dénoyautées50 g

Étapes

  1. Coupez le poivron et l'oignon en lanières, le concombre et la tomate en dés ; hachez l'ail et le romarin.

  2. Assaisonnez les escalopes de longe de porc avec du sel, de l'origan et du romarin. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et saisissez-les 4 minutes de chaque côté ; réservez et coupez en lanières.

  3. Dans la même poêle, faites revenir l'oignon, le poivron et l'ail 7 minutes et pressez le jus de citron par-dessus.

  4. Mélangez dans un plat le concombre, la tomate et les olives noires, ajoutez les légumes tièdes et le porc, puis terminez avec la feta émiettée et le basilic.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories462 kcal
Protéines41 g
Glucides22 g
Sucres11 g
Lipides24 g
Fibres7 g

Organisez votre semaine avec des recettes comme celle-ci

Cestio choisit les repas de toute la semaine selon votre budget et votre régime, et prépare la liste de courses pour votre supermarché. Gratuit pendant 3 jours.

Télécharger dans l'App StoreDISPONIBLE SURGoogle Play

Recettes similaires